แจกสูตรแกงไตปลา ทำง่าย ทำเองได้ที่บ้าน สูตรต้นตำหรับของชาวภูเก็ต

วันนี้เราจะมา แจกสูตรแกงไตปลา ที่ทุกๆคน สามารถทำกินเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน วัตถุดิบทั่วไปในครัวเรือน อาทิ มะลอกอ มะเขือเปราะ ใบมะกรูด  เรียกได้ว่า ทำเมนูนี้แล้ว อร่อยเหมือนรสมือแม่กันเลยทีเดียว
😁😁😁
แกงไตปลา อีกหนึ่งอาหารพื้นถิ่นของชาวภูเก็ต นิยมทานคู่กับขนมจีนอบแห้ง ในช่วงเช้าของวัน หรือ จะทานคู่กับไข่เจียวร้อนๆ ก็เข้ากั๊น เข้ากัน คอนเฟิร์ม!
รสเผ็ดจัดจ้าน ทานคู่กับผักสดก็อร่อยไปอีกแบบ ที่สำคัญคือ ทำง่ายมากกกก รับรองทุกคนจะหลงรัก เมนู “แกงไตปลา” ถิ่นใต้ ของพวกเรา! มาดูวัตถุดิบ ที่ต้องเตรียมกันค่า

วัตถุดิบ

· แกงไตปลาน้ำ 1 ขวด

· แกงไตปลาแห้ง 1/2 ขวด

· เนื้อปลาโอ / เนื้อปลามง ตามใจชอบ

· มะเขือเปราะ

· มะเขือพวง

· หัวมันส้ม

· มะลอกอ

· เม็ดกาหยี / เม็ดมะม่วงหิมพานต์

· ใบมะกรูด

เครื่องปรุง

· น้ำตาล

เครื่องเคียง

· ขนมจีนอบแห้ง

วิธีการทำ

เริ่มด้วยการตั้งน้ำให้เดือดนะคะ จากนั้นใส่แกงไตปลาน้ำ 1 ขวด ตามด้วยแกงไตปลาแห้ง 1/2 ขวด คนให้เข้ากัน ใส่ผักเปื่อยยาก อาทิ หัวมันส้ม มะละกอ มะเขือเปราะ  มะเขือพวง จากนั้น รอให้เดือดอีกครั้ง
ตามด้วย ใส่เม็ดกาหยี หรือ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบ ลงไปในแกง รอเดือดอีกครั้ง ใส่เนื้อปลา โรยใบมะกรูด รอให้แกงเข้าเนื้อและปิดไฟ ใส่ถ้วยได้เลยค่า

.
สั่งซื้อสินค้า >>>
FB:ร้านคุณแม่จู้ของฝากเมืองภูเก็ต
Line: @kmjshop / https://lin.ee/grvINhT
สั่งซื้อสินค้าแบบมีบริการเก็บเงินปลายทาง: https://shp.ee/fvckxgh
เว็บไซต์: https://www.khunmaejuphuket.com/

.

ขอฝากช่องทางการติดตามข่าวสาร โปรโมชั่น หรือคอนเทนต์อื่นๆ เพิ่มเติมด้วยนะคะ
Youtube: Khunmaeju Phuket | ร้านคุณแม่จู้ของฝากภูเก็ต
IG: khunmajuphuket.official