แจกสูตรหมี่สั่วต้มจืด ทำง่าย ทำเองได้ที่บ้าน สูตรต้นตำหรับของชาวภูเก็ต

Public date: 3-1-2021

วันนี้เราจะมา แจกสูตรหมี่สั่วต้มจืด ใครๆก็สามารถทำกินเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน วัตถุดิบทั่วไปในครัวเรือน อาทิ หมูสับ พริกไทย กระเทียม ต้นหอม ไข่  เพียงเท่านี้ก็สามารถทำหมี่สั่วต้มจืดได้แล้ว!
😁😁😁
หมี่สั่วต้มจืด ชาวภูเก็ต นิยมทานมื้อดึก หมี่สั่วต้มจืดใส่ไข่ยางมะตูม หรือไข่ลวก หรือมื้อเช้าก็ได้เช่นกัน ด้วยความที่หมี่สั่วทานแล้วเบาสบายท้อง เส้นเล็กนุ่มนิ่ม กลิ่นหมี่เฉพาะตัว ทานคู่กับหมูสับกระเทียมพริกไทย
จึงถือเป็นอาหารยอดนิยมของชาวภูเก็ต

รสจืด + เผ็ดๆนิดๆของพริกไทย ทานแล้วสดชื่น และ ทำง่ายมากกกก รับประกันความอร่อยจากแอดมินเอง!
มาดูวัตถุดิบ ที่ต้องเตรียมกันค่า
.

วัตถุดิบ

· หมี่สั่ว

· กระเทียม

· หมูสับ

· พริกไทย

· ต้นหอม

· ไข่

เครื่องเคียง

·

· พริกไทย

· หอมเจียว หรือ เกี๊ยนพ้าง

เครื่องปรุง

· ซีอิ๋วขาว

วิธีการทำ

เริ่มจาก นำมาหมูสับ มาหมักกับน้ำเปล่าให้เนื้อหมูนิ่ม แล้วคลุกหมูสับ, กระเทียม และ พริกไทย เข้าด้วยกัน ปั้นเป็นก้อนแบบพอดีคำ จากนั้นต้มน้ำให้เดือด แล้วใส่ หมูสับลงไป ตามด้วยเส้นหมี่สั่ว จากนั้นใส่ไข่ แล้วปิดแก๊สทันที จะทำให้ไข่ กลายเป็น ไข่ลวก ตักใส่ถ้วย พร้อมทาน! เครื่องเคียงที่นิยมทานคู่กัน คือ เกี๊ยนพ้าง หรือ หอมเจียวนั้นเอง และ โรยด้วยต้นหอม สำหรับใครที่ชื่นชอบพริกไทย ก็สามารถ ปรุงพริกไทยเพิ่มเติมได้อีกด้วย!
หมี่สั่วนิยมรับประทานช่วงที่ไม่ค่อยสบายตัว หรือ อากาศค่อนข้างหนาว เนื่องด้วย รสชาติหมี่สั่วจะค่อนไปทางจืด และ มี ความเผ็ดของพริกไทย ทำให้ มีความสดชื่น นอกจากนี้ จะมีโปรตีนหลัก เป็นเนื้อหมูสับ พร้อมไข่ลวก
.
มาดูวิธีทำกันเลยดีกว่า 😀

แอดมินคอนเฟิร์ม เมนู ทำง่ายๆ แถม อร่อยอีกด้วย
สำหรับใครที่สนใจลองทำเมนู หมี่สั่วต้มจืดด้วยตัวเอง ก็สามารถไปลองทำตามกันได้นะคะ ฝากโพสต์ FEED BACK ทำหมี่สั่วต้มจืด ลงเพจ “ร้านคุณแม่จู้ของฝากเมืองภูเก็ตด้วยนะคะ” 😀
.
สั่งซื้อสินค้า >>>
FB:ร้านคุณแม่จู้ของฝากเมืองภูเก็ต
Line: @kmjshop / https://lin.ee/grvINhT
สั่งซื้อสินค้าแบบมีบริการเก็บเงินปลายทาง: https://shp.ee/fvckxgh
เว็บไซต์: https://www.khunmaejuphuket.com/

.

ขอฝากช่องทางการติดตามข่าวสาร โปรโมชั่น หรือคอนเทนต์อื่นๆ เพิ่มเติมด้วยนะคะ
Youtube: Khunmaeju Phuket | ร้านคุณแม่จู้ของฝากภูเก็ต
IG: khunmajuphuket.official